San Nicolás
"El dador de todo don bueno y perfecto nos ha pedido que imitemos el don de Dios, por gracia, por medio de la fe, y esto no es de nosotros"
- San Nicolás, obispo de Myra
Fiesta: 6 de diciembre
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Galletas de San Nicolás
Rendimiento: rinde 4 docenas de galletas
Tiempo: 12 minutos horneado
Descripción: simples galletas de especias navideñas con almendras
Tamizar la harina con las especias en un bol. Agrega el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
En un tazón grande de batidora eléctrica, a alta velocidad, bata la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta que la mezcla esté muy ligera y esponjosa.
Con una cuchara de madera, agregue la mitad de la mezcla de harina, luego agregue el resto de la mezcla de harina y las almendras, mezclando con las manos, si es necesario.
Refrigere la masa, tapada, varias horas.
Precaliente el horno a 350 ° F Engrase ligeramente varias bandejas para hornear galletas.
Retire 1/4 de la masa a la vez del refrigerador. Con la mano, aplanar la masa o extenderla hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Cortar con cortador de galletas.
Repita con el resto de la masa, 1/4 a la vez. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que se doren alrededor de los bordes.
Retire las galletas a la rejilla de alambre; enfriar completamente.
Espolvoree ligeramente con azúcar glas. Guarde las galletas en un recipiente tapado.
Ingredientes:
3 tazas de harina para todo uso
1 1⁄2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de jengibre molido
1⁄8 de cucharadita de levadura en polvo
1⁄8 de cucharadita de sal
1 taza de mantequilla o 1 taza de margarina
1⁄4 taza de azúcar morena clara , empacada
1 huevo
1⁄2 taza de almendra blanqueada, en rodajas
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3. Reza la oración de San Nicolás
Dios de gozo y alegría,
te damos gracias por tu servidor,
el buen obispo Nicolás.
En amar a los pobres,
nos mostró tu bondad;
en el cuidado de sus hijos,
reveló tu amor.
Haznos reflexivos
sin necesidad de recompensa
para que también nosotros seamos buenos seguidores de Jesús.
Amén
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Una es que come su San Nicolás cookies, ver la película:
Nicholas, el niño que se convirtió en Santa.
Disponible en: Amazon ; Formed.org
Duración de la película: 27 min
Descripción:
Nicolás era todavía un niño cuando descubrió un secreto muy especial que cambió su vida para siempre. Fue el don de dar, por el que trajo felicidad a muchas personas. Sin embargo, al compartir este don, Nicolás tuvo que enfrentarse a muchos peligros.
Aquí está la fascinante historia del niño cuyo amor y cuidado por los demás lo convierten en una de las figuras más populares de todos los tiempos. Hoy, más de dieciséis siglos después, el mundo entero celebra la bondad y generosidad del hombre al que llamamos Santa Claus.
Basado en hechos históricos y tradiciones, Nicholas: The Boy Who Became Santa, es la hermosa película animada que vale la pena ver durante todo el año.
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1. ¿Cómo llegó Nicolás a saber quién era Jesús?
2. ¿Cómo respondió Nicolás a los soldados? ¿Cómo habrías respondido?
3. ¿Por qué crees que Nicholas siempre estaba tratando de ayudar a la gente de su ciudad?
4. ¿Cómo mantuvo la fe Nicolás cuando fue encarcelado?
5. ¿Cómo podemos ser generosos y dar a los demás como lo hizo Nicholas?